最近不少果友的第一批百香果果實都采收上市了，大家的收成如何呢？百香果種植管理是百香果産量提高的關鍵，但采收管理也不能大意。對于病根、殘枝、落果大家要及時清理，采收時要避免造成機械損傷，采果後也要及時追肥······

采收管理做好了，在栽培下一批果的時候可以省不少心，當然也更有機會種出優果！下面我們就來看看怎麼做好采收管理吧。

因百香果品種、地區氣候條件及栽培管理水平而有不同，在同一地區，同一品種在不同年份由于開花期和果實發育期天氣的不同，成熟期也有差異。

百香果從開花到果實成熟約需60~80天，紫果百香果的果實的果皮變紫色，香味變濃，達到完全成熟；黃果品種的百香果果皮由綠色轉化成黃色即成熟，充分成熟的果實會自然脫落。

因此，百香果最好在自然成熟脫落前10~15天分批采摘；作種則選充分成熟而自然脫落的果實。

①夏天高溫、秋天幹燥，采下的百香果鮮果極易失水，必須在采前制訂出采收計劃。

②果實供加工廠的要在各方面協調好，盡量在最短時間内把果實送去加工。

③鮮果應市則要求了解每天銷售量，然後按計劃分期分批采收。

④準備好采收用具，如剪刀、籃筐等。

①百香果采收應選在晴天早晨為宜，盡量不在高溫時段采果。

②雨天或雨剛停忌采，否則會增加傷口，使果實腐爛和主蔓易染病。

③采果時要輕拿輕放，盡可能避免機械損傷。

④采下的百香果果實運送包裝場或果園陰涼通風處就地整理，嚴格剔除病蟲害為害果和傷果。

⑤然後根據市場需要進行包裝，包裝可用襯有塑料薄膜的紙箱、木箱或竹籮等，在堆積待運及運輸中要注意保濕。

保存

常溫：在常溫下不做處理的話，一般能保存十天半個月。

冷藏：放入冰箱或冷庫中進行冷藏，可長達1-3個月。

密封：放入塑料袋中密封保存，時長可達半個月。

石蠟：表皮塗抹石蠟也可以起到保鮮作用，大約保存一個月。

保鮮膜：用保鮮膜包裝好，也能保存十多天。

施肥

根外追肥：根外追肥不光适用于生長前期，在生長後期也十分必要。

采果後每隔15 天在葉背面噴0.5％～0.67％的尿素 0.2％～0.33％的磷酸二氫鉀或0.2％的過磷酸鈣，可以提高葉片的光合能力，增加枝條營養。

修剪

①百香果一般每批果采收後，即在果枝基部留2-3節，其餘剪除，從其基部萌發的芽可以形成新的結果枝。

②每個側蔓留3~4節進行短截，促其重新長出側蔓。

③此期間也要進行常規修剪，采果後的結果枝、瘦弱枝、病蟲枝、殘枝及時剪去，在枝蔓上留2個芽眼，及時抹去架面下主蔓及基部所發出的側芽嫩枝。

④生長過密的枝條要進行疏剪。

⑤對于垂下拖延到地面的枝條，從離地面約20~30厘米處剪除，以保持通風良好。

本文内容參考自土地資源網、黔農網

圖片來源于果友及網絡

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