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開心果長在哪裡

知識 更新时间:2026-05-23 08:52:33

  開心果生長于開心果樹上。開心果樹又叫阿月渾子,是漆樹科落葉小喬木。樹高約10米,樹齡長,生長緩慢,實生苗從種子種植的第一年算起,至少需六年結果,結果率逐年增加,果實較大,長圓形,長約2厘米,寬約1厘米,熟時呈黃綠色或粉紅色。當果皮裂開、露出綠色果仁時采收,即生活中食用的開心果。

  開心果主要産于叙利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路裡、高纖維的顯著特點,是綠色健康食品。

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