1、内髒是各種維系生命活動和新陳代謝的器官。但是内髒無論從生的外觀質感,還是做熟後的口感上,都更趨近于狹義上的“肉”,因為它們的組織構成有很多類似,甚至共通之處。一般意義上内髒不屬于肉或肉類。
2、肉類,是動物的皮下組織及肌肉,可以食用。高蛋白質和脂肪,以及大量卡路裡。
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