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綠皮雞蛋營養價值高嗎

知識 更新时间:2025-03-06 17:10:34

  綠皮雞蛋個小,蛋黃特别大,低 膽固醇、高硒等多不飽和脂肪酸等内在生化特征。據中國農科院、江西農業大學、江西畜牧局分别測定,該雞蛋的脂肪含量是普通雞蛋的四分之一,含有人體所需的17種氨基酸及賴氨酸。綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等症狀,改善睡眠質量,增進孕婦營養吸收,促進胎兒健康成長;對兒童來說能促進生長、增強記憶力、提高智商,增強免疫功能;同時對女人的調經養血,養顔美容非常有益處;對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管,有延年益壽等功效。

  綠殼蛋雞像一個天然的營養加工廠,在食用桔梗皮、花椒種、豆梗、 玉米等獨創性飼料後,不僅不易被疫病傳染,而且對微量元素、維生素、礦物質有極強的富集性,它大量吸收這些營養物質并轉化到蛋中。

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