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超市買的香芋地瓜丸怎麼做

知識 更新时间:2024-11-28 03:53:09

材料:

芋頭、地瓜、白砂糖、玉米油适量、面粉适量。

步驟:

1、芋頭蒸熟,剝皮,壓成泥,倒入不粘鍋,到入白砂糖和玉米油,不停翻炒,做成芋泥;

2、地瓜去皮切片蒸熟,趁熱加糖和面粉;

3、揪一小團地瓜面團,包芋泥進去;

4、鍋内放油,油溫開始冒小氣泡時放入地瓜丸;

5、再複炸一遍,撈起來就可以。

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