1、天文學家僧一行在世界上首次測量了子午線的長度;
2、農業方面發明了曲轅犁、水車和筒車;
3、藥王孫思邈編寫了醫術《千金方》;
4、蘇敬等人集體編修了圖文并茂的藥物學專著《唐新本草》,此書共五十三卷,收集藥物844種,是世界上第一部由國家頒定的藥典。
5、《金剛經》的印制是目前世界上已知最早的雕版印刷。
6、中國的造紙、紡織等技術通過阿拉伯地區遠傳到西亞、歐洲。
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