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格瓦斯有酒精麼

知識 更新时间:2024-09-06 02:20:58

  格瓦斯含有酒精。因為格瓦斯是面包幹發酵制成,在發酵的過程中會産生乙醇等物質,一般市場上的格瓦斯酒精濃度在1%左右,味道酸甜,可以更好的适應消費者。另外,我國含酒精飲品的标注法律法規規定,含有酒精的飲料必須要标注酒精度數。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,含低度酒精的飲料,用面包幹發酵釀制而成,顔色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量隻有1%左右。在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌。

  格瓦斯:最早起源于俄國,距今已有一千年的曆史。有資料記載,當時的俄羅斯貴族遠赴他們神往的上流社會巴黎旅遊居住時,竟因為當地沒有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府。由于其酒精含量隻有1%左右,所以兒童也可以飲用,是很受大衆歡迎的軟飲料。另外,在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌。該飲料後傳入我國哈爾濱,吉林,新疆的伊犁,塔城,烏魯木齊等地區。

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