1、自制的酸奶最好在兩日内飲用完。
2、自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發酵劑等材料自己制作的酸奶。用料和做法簡單,營養豐富,含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。
3、食用須知:酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質、脂肪和糖類等營養成分,而且還能刺激胃酸分泌,增加食欲,促進人體新陳代謝,使營養易被吸收。
4、酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的活性乳酸菌、鈣質和豐富的維生素b族,不但能健胃、促進體内的新陳代謝、改善膚質、減少便秘,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等。
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