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牛肉丸煮面怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-11 06:56:03

  具體做法如下:

  1、把生菜剝開,放于水中浸泡;

  2、把面條放進冷水鍋裡,大火煮至沸騰;

  3、 水開後,用筷子劃散面條夾入冷水裡過冷;

  4、 生菜清洗幹淨,牛肉丸放在水龍頭下沖洗一次;

  5、 重新燒一鍋水,水開後,把牛肉丸和面條放進去,大火煮開至牛肉丸浮起;

  6、 加入生菜,淋入1小勺麻油;

  7、 煮至生菜斷生,放鹽、放一小勺雞精調味即可。

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