五味子降血脂可用于保健,但不适合長期飲用,緣其傷胃之故,可采取服一陣停一陣的用法。
五味子分北五味子和南五味子,北五味子質比南五味子優良。北五味子呈不規則的球形或扁球形,直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色,皺縮,顯油潤,果肉柔軟,有的表面呈黑紅色或出現“白霜”。種子1~2,腎形,表面棕黃色,有光澤,種皮薄而脆。果肉氣微,味酸;種子破碎後,有香氣,味辛、微苦。北五味子主要産地為東北地區及内蒙古、河北、山西等地。南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色,幹癟,皺縮,果肉常緊貼種子上。
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