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甲魚要煮多久才能熟

知識 更新时间:2024-12-02 22:29:07

  甲魚炖一個小時左右即可食用。

  蒜燒甲魚的原料: 甲魚、雞腿肉、蒜、姜、蔥、鹽、雞精、醬油、胡椒粉、花椒、澱粉水、酒糟。

  蒜燒甲魚的步驟:

  1、将甲魚去頭放血,放入溫水鍋中慢慢煮10分鐘,撈起放入冷水中;

  2、去除甲魚的骨蓋和内髒,切成小塊;

  3、雞肉切小塊,并放入清水中去血污;

  4、在油鍋中放入姜、蔥、花椒、放甲魚和雞肉同炒;

  5、調味料燒開後,加蒜,蒸1小時即可食用。

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