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蔬菜沙拉用什麼代替沙拉醬

知識 更新时间:2025-08-16 08:59:47

  代替沙拉醬有以下三種方法:

  一、用糖醋汁代替沙拉醬制作蔬菜沙拉,步驟:

  各種顔色的蔬菜放于盤中,加少許糖提鮮;依據個人口味倒入米醋或香醋調味,最後放入少量的鹽;加入醋的蔬菜隻需放入少許的鹽就可以起到很好的增味作用。二、酸奶代替沙拉醬制作水果沙拉,酸奶有着和沙拉醬相似的口感和凝固狀态,但酸奶的能量和脂肪含量卻大大低于沙拉醬,不僅如此,酸奶還是鈣和優質蛋白的良好來源,美味的同時還給營養加分。

  三、芝麻醬代替沙拉醬制作蔬菜沙拉,芝麻醬雖然脂肪含量不低,但通常吃芝麻醬時是需要加水稀釋的,稀釋後的芝麻醬裡加入适量的蒜泥和醋可以調和成美味的醬汁,把它淋在蔬菜上,帶來豐富口感的同時還補充了鈣、鎂等礦物質。

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