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鹵鴨翅膀一般鹵多長時間

知識 更新时间:2024-09-03 04:21:18

  鹵鴨翅膀一般鹵20分鐘即可。

  鹵鴨翅膀的做法:

  1、鴨翅膀洗淨;

  2、姜洗淨,切小塊與鴨翅膀一起放入滾水中氽燙,撈出備用;

  3、鍋中加半鍋水,放入所有調料,再加入鴨翅膀大火煮滾,然後改小火加熱半小時;

  4、鹵至鴨翅膀入味時,熄火焖20分鐘,即可盛出。

  鹵鴨翅膀是一道家常菜,主要食材包括鴨翅、醬油、冰糖、江米酒等。

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