1、将糯米紫米洗淨;
2、放入清水中泡一小時;
3、放入電飯煲中加入清水蒸熟;
4、加入适量白糖融化;
5、放涼後就完成了;
6、可以做三明治,将餡抹在吐司上,紫米派就做好了。
7、紫米營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸以及鈣、鐵、鋅、磷等多種營養元素。并且紫米中的膳食纖維含量也十分豐富,能夠有效的降低血液中膽固醇的含量,還有助于預防冠狀動脈硬化以及心髒病。
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