這種面粉裡面是含有酵母的,無需再另外添加酵母。和好面之後蓋上一塊濕布,醒發20分鐘左右即可。
金龍魚麥芯粉自發粉立足于滿足中國家庭日常面點制作需求,具有良好的通用性。制作餃子、面條爽滑筋道,制作饅頭、包子,具有良好的醒發性。适合家庭日常饅頭、包子、餃子、面條、烙餅等各類面食使用。
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