炸薯條的方法?先将土豆洗淨去皮,切成1厘米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝幹水分,下面我們就來說一說關于炸薯條的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先将土豆洗淨去皮,切成1厘米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝幹水分。
在鍋中放油,開火将油燒熱(以筷子插入時有氣泡順着筷子朝上冒為油溫合适),放入切好的土豆,炸制成金黃色。
然後将薯條撈出瀝油,趁熱撒上鹽和胡椒。食用時,可配番茄醬。
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