理論塔闆是相對于真實塔闆而言,是指在其上氣、液兩相都充分混合,且傳熱和傳質過程阻力均為0的理想化塔闆。由于闆上氣液兩相接觸面積和接觸時間是有限的,因此在任何形式的塔闆上,氣液兩相難以達到平衡,即理論塔闆是不存在的。理論闆僅用作衡量實際闆分離效率的依據和标準。通常,在精餾計算中,先求得理論塔闆數,然後利用塔闆效率予以修正,即求得實際闆數。引入理論闆數,對精餾過程的分析和運算時十分有用的。很多時候,在做色譜實驗時,評價柱效時也用理論塔闆數來做以參考。理論塔闆數越高,柱效越高。
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