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榆錢怎麼保存更久

知識 更新时间:2024-07-18 11:21:06

  1、用玉米粉灑在榆錢上,然後用保鮮袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的顆粒較大,所以不易沾粘,還能較好的吸收多餘的水分,保留榆錢的水分。

  2、燙熟冷凍。新鮮的榆錢可以燙熟涼下來晾幹直接放到冰箱凍起來就可以,也可以直接放入冰箱冷凍,洗了就要晾幹再冷凍,吃的時候直接化凍就好;不洗直接冷凍液行,吃前再化凍、清洗。

  3、曬幹保存。如果想要榆錢保存時間更長一些,也可幹制,其方法是采後擇洗幹淨,放入沸水鍋中焯熟,撈出瀝水晾涼,倒入筐内或席上,攤開曬幹,裝入塑料袋紮口,于幹燥處保存,食時用開水泡發,再用涼水淘洗兩遍即可。

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