高壓鍋壓牛肉,一般大火燒開,蓋上高壓鍋蓋,小火焖炖20至30分鐘左右即可。
配料:蔥、姜、大料、鹽、醬油
制作過程:
1、将牛肉用冷水浸泡半個小時左右後切成小塊;
2、蔥切段,姜切片備用;
3、将牛肉放入高壓鍋入加入冷水,水量沒過牛肉即可;
4、大火燒開,撇去浮沫;
5、加入蔥段、姜片、倒入醬油、放入适量鹽;
6、蓋上蓋,大火上氣後轉小火20分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!