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半切面包和全切面包有什麼區别

知識 更新时间:2024-10-01 05:30:18

半切面包和全切面包沒有區别。切片面包是面包的一種,面包切成片,經過烤的之後,才能被叫做吐司。所以嚴格來說,吐司是面包再加工後的産物。他們的區别不大。

1、吐司是英文toast的音譯(粵語廣東話叫多士),實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似我國的長方形大面包。

2、面包切成片,經過烤的之後,才能被叫做吐司。所以嚴格來說,吐司是面包再加工後的産物。國内說的土司面包在美國就叫bread,所謂的土司面包(toast)指的是在面包上塗上一層蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast。

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