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蛋炒飯做法..最普通的..

知識 更新时间:2024-08-13 00:04:16

  食材用料:米飯1碗、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、蔥2小棵、鹽适量、色拉油适量。具體步驟:

  準備好食材;雞蛋放鹽打散;胡蘿蔔去皮切丁,火腿腸切丁,蔥切成蔥花;鍋中放少許油燒熱;放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒,炒熟後盛出備用;鍋中再次放油,倒入打散的雞蛋,待雞蛋快凝固時;倒入米飯翻炒,盡量使米飯都粘上雞蛋液;再放入少許鹽繼續翻炒;放入蔥花和炒好的胡蘿蔔丁和火腿腸丁;翻炒均勻即可盛盤;蛋炒飯完成。

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