一,主料:約半個菠蘿蜜。
二,輔料适量的水。
三,步驟:
1、取大約半個菠蘿蜜,在剝菠蘿蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分塗抹一遍,這樣黏液就不會粘到手和刀具了;
2、把肉取出來,去掉裡面的籽;
3、把蜜菠蘿的肉切成薄片,然後再分開多個盤裝;
4、用烤箱或微波爐,一定要用小火慢慢烤幹水份;
5、為了防止烤焦大約在10分鐘的時候中途要翻面,然後繼續加熱。
6、取出後,放到盤子裡即可
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