材料:豬肉、粉條、油、蔥花、老抽、料酒、豆腐、海帶、五香粉、白菜。
做法:1、粉條放進水裡泡10分鐘;
2、洗淨的豬肉切厚片;
3、鍋内加入油,加熱,放蔥花;
4、炒肉片,加老抽,加料酒,翻炒上色,加豆腐,加高湯,加海帶,加粉條,放五香粉;
5、加鹽,蓋上蓋子煮二十分鐘;
6、加切好的白菜,攪拌均勻;
7、.蓋上蓋子煮五分鐘即可。
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