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栀子花可以吃嗎

生活 更新时间:2024-09-01 06:18:17

栀子花可以吃嗎?栀子花是可以吃的,可以涼拌食用,也可以将其做成蛋花湯,有些人還會清炒食用,有很多種做法另外,還能用來泡茶喝不過,它的花香十分濃郁,如果對于花粉過敏最好不要養殖,下面我們就來說一說關于栀子花可以吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

栀子花可以吃嗎(栀子花的做法)1

栀子花可以吃嗎

栀子花是可以吃的,可以涼拌食用,也可以将其做成蛋花湯,有些人還會清炒食用,有很多種做法。另外,還能用來泡茶喝。不過,它的花香十分濃郁,如果對于花粉過敏最好不要養殖。

涼拌栀子花做法如下:

材料:栀子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜。

做法:取栀子花瓣,用清水洗淨;栀子花瓣放開水焯一下撈出;雞蛋攤成蛋餅,切絲;西蘭花切粗絲,洗淨,用開水焯熟;蔥蒜洗淨切碎,用一個大碗,放入西蘭花、栀子花,放入蔥、蒜,用2調羹熱油澆上去;放入蛋絲,放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻,裝盆即可。

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