做法步驟:
準備食材:蝦仁三隻,生蚝三隻,鴛鴦貝三隻,面條400克,蔥沫1克,姜沫1克,生菜1兩,雞粉1克,鹽适量,香菜沬1克。
1、生蚝去殼取肉,蝦去殼去蝦線,鴛鴦貝去殼取肉,蔥,姜,香菜切沫備用。
2、鍋裡加适量水,燒開,下入鴛鴦貝,生蚝肉。鹽,雞粉。再開下入面條,煮到筷子輕夾面條斷開,下入蝦,生菜,蔥沫,香菜沫。
3、加生菜煮開出鍋,青菜和海鮮可以随意搭配,即可完成。
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