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幹貝香菇粥怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-25 02:34:41

食材:

幹貝10克、香菇(幹)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高湯适量,鹽、蔥花、油各适量。

做法:

1、幹貝,香菇洗淨泡發。泡軟的香菇切成丁,豆腐切成丁。

2、幹貝和香菇入油鍋炒香。

3、米洗淨,加适量水,幹貝,香菇,豆腐入鍋小火熬煮。

4、至粥粘稠時即可加鹽調味,起鍋時加入蔥花。

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