材料:糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克 。
1、将糯米、黑豆、黑米、薏仁用清水浸泡一晚上,待用;将山藥去皮後放入水中浸泡并滴幾滴白醋防止山藥氧化;
2、大米及芝麻洗淨與浸泡一晚的材料一起放入高壓鍋内,加适量水,大火煮上氣後,改為小火煮20分鐘後關火,焖30分鐘起鍋。
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