1、洗淨雞翅,和蔥姜一起加入水中煮沸撈出,瀝幹水。
2、放少許油燒熱,然後放入雞翅。
3、将雞翅煎至外皮兩面泛黃
4、接下來倒入可樂沒過雞翅即可
5、然後加入醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開後轉小火。
6、最後炖至湯汁收濃就可以出鍋了。
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