忙碌的都市生活使年輕一族尤其是白領，頸部、腰部常被疲勞酸痛的情況困擾，尤其夏日長期待在空調房，肩頸更容易僵硬疼痛，反複這樣身體虛弱、腳軟無力、提不起勁，不妨用千斤拔調理。

千斤拔又名「土黃芪」「釘地根」「一條根」，在民族醫及嶺南地區使用廣泛，是一味藥食同源的植物，多産于雲南、四川、貴州、湖北、湖南、廣西、廣東、海南、江西、福建和台灣一帶。

其味甘、微澀，性平。歸脾、胃、肝、腎經。具有補脾胃、益肝腎、強腰膝、舒筋絡的功效；用于脾胃虛弱，氣虛腳腫，腎虛腰痛，手足酸軟，風濕骨痛，跌打損傷等症。

因服用後有增強體力的功效，因此民間中草藥直接以力拔千斤的奇效命名，雖有誇張成分，但側面可證明此藥有強筋健骨、益腎養血的作用。

千斤拔的主根垂直土地向下且入土深，這種穩定中軸的生長方式如高樓大廈打地樁，我們服用可補益脾胃、治療四肢痿軟，偏癱等證，穩定盆骨、脊椎等人體中軸。

常将千斤拔入湯使用以祛風除濕、舒筋活絡，盡量挑選根條粗長、斷面發白者。

專家推薦一道可補肝健身、強健筋骨的湯膳——千斤拔杜仲豬尾湯。

取20克千斤拔、20克杜仲、2~3片生姜以及1條豬尾，洗淨食材入鍋注适量清水，大火煮開後轉小火2小時，即可熄火。

想強筋健骨、祛風除濕的朋友，可以試試這道骨科醫生都推薦的保健食療方，一碗下肚舒筋活絡，更加适宜有腰肌勞損、腰腿痛等腰及下肢痹痛的朋友。

但脾胃虛弱者、孕婦忌食，小孩少食盡量不要吃。千斤拔雖好，但「是藥三分毒」，不宜長期大量或過量食用、不僅不利于治療疾病，還會對人體産生健康危害。

夏日的命是空調給的，亦是應季水果給的，荔枝吃多了容易上火，上火就怕口腔潰瘍。

這次就推薦素有「千果之王」美譽的闆栗，闆栗除了富含維生素C，還有可預防口腔潰瘍的維生素B。

《本草綱目》記載「栗味甘性溫，入脾胃腎經。」「栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。栗子，主腎。」

專家表示，栗子是益氣補脾、健胃厚腸的保健果品，亦是補腎佳品。

栗子富含澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，B族維生素可緩解口腔潰瘍症狀，避免口舌生瘡的困擾。

富含的不飽和脂肪酸可有效預防高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益人體健康。

除此之外，栗子還富含維生素C，可維持骨骼、牙齒、血管肌肉正常功能，促進肌肉韌帶修複，同時有效預防骨質疏松、腰膝酸軟、筋骨疼痛、乏力等不适。

優秀的栗子還是骨科醫生推薦的強筋健骨食品，就診空閑期間剝一兩顆，又滿血複活開始工作。不僅可單吃，還可煲粥或做飯，可更大程度激發健脾補腎、強筋健骨的食用療效。

栗子焖飯是簡易快手的營養食譜，集齊蛋白質、維生素、膳食纖維、碳水化合物，常食可益氣健脾、舒筋延壽、強身健體。

骨科大夫都青睐的食療方，你還不試試嗎？

雖然栗子營養價值高，但碳水化合物含量較高、高澱粉容易使人腹脹，健康人群每次要趁熱、适量進食，脾胃虛寒者少食，糖尿病患者以及肥胖者不宜食用。

如果購買糖炒栗子，手動剝殼為宜并不要食用表層的焦糖，盡量挑選未開口、顔色自然的，栗子黴變或口感變了就不要食用了。

專家表示身體具備良好的柔韌性，可使形态更加優美，有助于保持良好的體能，亦能避免韌帶硬化和緊縮。

而人體關節韌帶用進廢退，常活動舒展可保持柔韌性，有利于人體健康。

否則柔韌性會下降并引發頸肩腰腿疼痛、運動易受傷、老态龍鐘、靜脈曲張、骨折，晚年還容易摔倒。

以上提及的栗子和千斤拔都是骨科醫生推薦的強筋健骨食品，缺乏運動人群可嘗試以上兩道保健食療方，如果平時能配合運動就更好了。

工作雖重要，也要兼顧健康哦~

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