種植季節:春季種适宜,苦瓜性喜溫暖,耐熱不耐寒。
植株生長适溫為20到30攝氏度,以25攝氏度為最佳。開花結果期适溫為25攝氏度左右。在15到25攝氏度範圍内,溫度越高,越有利于苦瓜生長發育。開花結果期需要較強光照,有利于光合作用和座果率提高。苦瓜喜濕而不耐澇,生長期間需要百分之八十五的空氣相對濕度和土壤濕度。對土壤适應性廣,肥沃的壤土為宜。
生長周期:一年生草本植物,花期在6到7月。果期在9到10月,苦瓜整個生育過程需80到100天左右,在抽蔓期以前生長緩慢,絕大部分莖蔓在
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