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雞胸肉蛋白質含量多少

知識 更新时间:2025-04-30 05:39:37

  每100克雞胸肉含蛋白質:24.37克,雞胸肉的蛋白質含量為24.37%。雞胸肉總卡路裡:133大卡,脂肪總量:3.25克,多不飽和脂肪酸:0.55克,單不飽和脂肪酸:1.04克,膽固醇:58毫克,鈉鹽:33毫克。

  雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像鬥笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。

  雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

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