長期喝栀子水會影響腎髒,栀子苷還具有一定的腎髒毒性。栀子苷可導緻腎髒質量輕度增加、腎髒指數升高。栀子中的熊果酸能毒害并抑制癌細胞和腫瘤,以及抗炎抑菌和抗艾滋病毒等,對人體其他細胞也有一定的毒害作用。研究表明:栀子中的熊果酸可抑制精子的形成,對精子有一定的毒性作用。
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