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酒店管理專業需要哪些知識技能

知識 更新时间:2024-07-21 16:21:06

  酒店管理專業技能有:前廳接待技能、财務收銀技能、禮賓服務技能、中餐服務技能、西餐服務技能、商務中心服務技能、客房服務技能、酒水服務技能。

  酒店管理專業簡介:培養擁護黨的基本路線,适應生産、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

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