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土豆咖喱飯的做法

知識 更新时间:2024-09-03 17:25:19

  1、土豆去皮切丁,胡蘿蔔、洋蔥切丁。

  2、鍋中熱油,放入蒜末和洋蔥炒香。

  3、加入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻,加入适量清水煮開。

  4、加入咖喱塊和鹽,收濃湯汁後關火,米飯上撒熟黑芝麻,放入咖喱即可。

  馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。

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