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精緻碳水什麼意思

生活 更新时间:2025-01-11 04:04:07

  1、精制碳水化合物,典型的是面條、面餅等精細面食和面包、蛋糕、餅幹這些烘焙食物,這些食物都對澱粉進行了深加工處理,去除了谷物中原有的麸皮和胚芽,也就消除了谷物中的的纖維素、維生素、礦物質和蛋白質。

  2、碳水化合物是人體最直接的能量來源,多餘的碳水化合物會被機體轉化為脂肪儲存起來,所以想減肥的朋友要控制碳水化合物的攝入量。但如果體内碳水化合物含量不足以滿足能量的消耗,則會消耗蛋白質即肌肉組織提供能量,所以想增肌的朋友可以适當增加碳水化合物的攝入量。

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