黑莓水果不是桑葚。黑莓果為聚合果,黑色或紅紫色小核果著生于多汁的花托上。主要原産于新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸。桑葚為聚花果,由多數小核果集合而成,呈長圓形,黃棕色,棕紅色至暗紫色,有短果序梗。
黑莓是薔薇科在不列颠群島和西歐為常見萌生林和綠籬植物。通常二年生,莖直立引,半直立或攀緣,有刺,也有的栽培種無刺。而桑葚小核果卵圓形,稍扁,外具肉質花被片4枚。氣味微酸而甜,味甜汁多,是人們常食的水果之一。
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