1、花期
它大約在每年三月、四月份的時候開始開花。但有的地方早,有的地方晚一點。年份不同其開花的時間也會有差别。一般在栽種三個月之後油菜花開始開花。其花期大約有三十天。影響其開花早晚的因素也有很多。
首先是溫度的因素,氣溫上升的越快其開花的時間就會越早,一般情況下最早在二月底就會開始開花了,三月中旬的時候開的最為旺盛,大約在三月底到清明前的時候就會凋謝了。但如果春天出現持續的低溫,那麼油菜花可能在三月中旬的時候才會開花。
2、不同地區開花時間
(1)經緯度因素
在我國油菜花的分布及其廣泛,所以根據其種植地區的不同,其維度、海陸位置的差異不同,将油菜花分為春油菜和冬油菜兩大區域。所以在開花的時間,一般從每年的十二月底一直持續到來年的四月底,在不同的地方都會看到油菜花。
在台灣的南部十二月底就可以觀賞到盛開的有才花了,暖冬的時候花期還會提前。一到二月份油菜花主要在雲南、廣東和廣西等地區開花,三四月份四川盆地和武夷山以北的地區就進入了花期。
(2)垂直高度因素
海拔的高度對其開花也有着不同程度的影響。這一因素在我國的西部地區會特别的明顯,河谷地一片的花,每到七、八月份的時候進入花期。不過由于青藏高原的存在,所以使得情況發生了一些改變,本應該北部寒冷南邊地區溫暖卻變成了北熱南冷,所以就出現了準噶爾盆地六月份就開花,而西藏青海七八月份才會開的現象。
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