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餃子白菜餡的處理方法

生活 更新时间:2024-10-10 22:15:26

  1、白菜洗淨。剁成餡。放鹽适量。用開水炒一下。去除白菜水的味道。

  2、這樣就好了。然後用漏勺撈用手攥。不要攥太幹,沒有水分的餃子,也不好吃的。

  3、必須要這樣處理一下,包出的餃子才好吃。

  4、最後,就要調餡了,注意。肉裡的香料已經夠了,把白菜處理好就可以了。

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