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新的竹菜闆應該怎麼處理

知識 更新时间:2024-11-29 03:39:34

  新的竹菜闆可以用淘米水和鹽水清洗。将淘米水或鹽水放在盆子裡,平放入竹砧闆浸泡完全,時間為4-5個小時最适宜。最好是能在竹砧闆上面壓一塊重物,這樣不僅可以使竹砧闆的酸味去除,還可以壓實竹砧闆,使它更耐用。

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