1、靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克 雪靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克
制法:豬瘦肉、雪靈芝洗淨切片,将龍眼肉、田七、姜片洗淨,共入炖盅内,加開水适量,調味,文火隔水炖30分鐘,飲湯食用。
2、靈芝陳皮老鴨湯
配料:雪靈芝50克 陳皮1個 老鴨1隻 蜜棗2枚
制作:先淨老鴨剖洗幹淨,去毛、去鴨尾,斬大件,雪靈芝、陳皮和蜜棗分别用清水洗幹淨。然後将以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左
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