葡萄能放冰箱。葡萄和其他的食物一樣可以放進冰箱中保存,但因葡萄的糖分和水分含量很高,因此就算葡萄放冰箱保存,隻能放冷藏室,不适合放冰凍層,以免破壞水果質感。在保鮮層也不能長期存放,葡萄在冰箱中放久了也會變質腐敗。
葡萄:
葡萄對水分要求較高,嚴格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。葡萄在生長初期或營養生長期時需水量較多,生長後期或結果期,根部較為衰弱需水較少,要避免傷根免影響品質。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受限制,過多吸收水量易引起枝條徒長及濕度過高,極易引起各種疾病,如黑痘病、灰黴病等。因此在開花期盡量将枝條保持在40-70厘米最理想;容易裂果地區結果期灌水量也應加以控制。缺水及易幹旱地區要适當墊蓋稻草,用以保持土壤濕度,同時也可控制草的生長。
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