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買回來的生牛肉吃火鍋怎麼處理

知識 更新时间:2024-07-23 16:15:48

  用買回來的生牛肉吃火鍋可以先将其切成薄片,把适量花椒倒入鍋中小火焙香,将花椒念成花椒面。然後将适量的輔料倒入牛肉中并攪拌均勻,并加入适量澱粉與牛肉充分融合,把攪拌好的牛肉用保鮮膜密封好,放入冰箱靜置(靜置四小時以上),靜置一段時間後将牛肉用碟子擺好,就可以放入火鍋中涮了。

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