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洋蔥:含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,這個角度來講,确實是有軟化血管的作用,是适合中老年人的保健食物。
洋蔥泡醋食用可軟化血管 生活中的人們在食用洋蔥時多以炒食和生吃為主,這樣并不利于人體對它裡面一些氨基酸的吸收,最好的食用方法是把新鮮的洋蔥切成片狀,然後用白醋進行浸泡,浸泡兩到三天的時間以後再取出食用,并喝少量的白醋,會讓血管軟化,同時也能起到降血壓和降血脂的重要作用。
洋蔥與葡萄酒同時食用可軟化血管 洋蔥在食用時,與葡萄酒搭配能起到良好的軟化血管作用,因為葡萄酒是一種抗氧化能力很出色的飲品,它與洋蔥一起食用時,會激以洋蔥中營養成分的活性,更宜于人體對這些營養成分的吸收,經常把洋蔥與葡萄酒搭配食用,就會減少多種心腦血管病的發生。
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