1、治胃口不開,飯前先喝些姜湯能增進食欲,促進營養吸收。
2、治腹痛、吐瀉。盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。适當喝些姜湯能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
3、治傷風感冒。夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調、露宿戶外,容易引起外感風寒。一碗紅糖姜湯将有助于驅寒解表,用姜湯泡足亦可收到同樣的療效。
4、消夏解暑。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯
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