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新鮮濕的紫菜怎麼吃法

知識 更新时间:2025-05-13 01:36:26

  新鮮濕的紫菜可以做紫菜肉卷,淨草魚肉和豬肉洗淨剁成肉泥,盛入大碗中,加雞蛋清、水、水澱粉、料酒、鹽、味精攪拌成餡,在方片紫菜上均勻抹上餡,卷成卷,放在盤子内,然後将紫菜卷上籠蒸熟,取出即可食用。紫菜是一類生長在潮間帶的海藻,其分布範圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域,而且紫菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質,具有很高的營養價值。

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