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德宏泡魯達的做法

知識 更新时间:2024-10-04 12:04:31

  1、做法:湯鍋中加入水燒開,放入西米後轉成中小火,用勺子隔15秒鐘攪拌一次,以防西米糊底;

  2、大約十分鐘,看到西米體積變大,中間有一個小白點,周圍都是透明即可關火,然後将西米撈出浸泡在涼水中;

  3、牛奶置于火上,放入白糖用中火加熱至白糖溶化即可,無需燒開,然後将牛奶充分晾涼;

  4、取一隻杯子放入西米、冰塊,然後倒入牛奶,放入椰絲、煉乳稍稍攪拌,最後再倒入牛奶至八分滿,放上面包片,可以根據自己的喜好再灑上适量椰絲即可。

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