一,食材:
主料:冷凍扇貝适量
輔料:蒜泥适量、鹽少許、姜末少許、料酒适量、胡椒粉少許
二,做法步驟:
1、等待扇貝自然解凍洗淨;
2、在扇貝上放适量的蒜泥、姜末、料酒、鹽、少許胡椒粉;
3、蒸鍋開鍋後放入蒸7至8分鐘即可。
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