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怎麼做出好看的曲奇餅幹

生活更新时间:2025-01-13 08:42:32

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）1

By 有理的茴香

用料

黃油 100克
糖粉 50g
香草精 1滴
雞蛋液 30g
低粉 200g

做法步驟

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）2

1、黃油軟化可以按一個小坑即可

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）3

2、放入糖粉

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）4

3、拿刮刀壓平

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4、分多次倒入雞蛋液用電動打蛋器低速打發

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5、打發看到蛋液和黃油融合就可以

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）7

6、加入過篩的低筋粉

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）8

7、攪拌均勻

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8、成型之後蓋上保鮮膜冷藏半小時

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）10

9、矽膠墊鋪一層保鮮膜，冷藏的面團放在矽膠墊上，在蓋一層保鮮膜擀薄

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）11

10、壓出喜歡的形狀

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）12

11、預熱烤箱135℃ 25分鐘即可

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12、我實驗了草莓醬放到上面做點綴

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13、如果做其他顔色可以加入十克可可粉

怎麼做出好看的曲奇餅幹（超經典的超簡單的曲奇餅幹在家也能做）15

14、很喜歡櫻桃

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15、送你一朵小紅花

小貼士

打發蛋液和黃油千萬不能打過，會變形

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