1、大蒜洗淨切段,胡蘿蔔切片,尖嘴辣椒切片
2、熟的五花肉切薄片,小火慢煎
3、待肉片變成金黃色的時候盛出來
4、将豆瓣醬,大蒜等煸成微黃色
5、加适量的白糖,适量生抽
6、将胡蘿蔔和辣椒倒入鍋中攪勻
7、加少量清水
8、悶緻水快幹,關火,ok。
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