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枸杞炖鴿子怎樣做好

知識 更新时间:2024-07-23 21:24:20

可以做紅棗枸杞鴿子湯好,做法如下:

1、準備材料:鴿子、紅棗、枸杞、蔥、姜;

2、把鴿子切成小塊,放入水中沖洗;

3、鍋裡燒熱水,放入鴿子煮一會兒,把鴿子裡的血水煮出來,撈出鴿子,再用溫水洗淨;

4、蔥切小段,姜切片備用;

5、砂鍋準備好,将鴿子、蔥、姜、紅棗、枸杞都放進去,加入足夠的水;

6、開大火燒開以後,轉小火炖湯,炖1個小時;

7、在鴿子湯出鍋前放入适量的鹽調味,即可完成。

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